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HACCPTrack

Digitales Dokumentations- und Organisations-Tool für die betriebliche Eigenkontrolle in Gastronomie- und Lebensmittelbetrieben.

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Hinweis: HACCPTrack ist ein digitales Dokumentations- und Organisations-Tool zur Unterstützung der Eigenkontrolle. Die Nutzung ersetzt keine rechtliche, hygienerechtliche oder fachberaterische Prüfung des individuellen Betriebs. Bei Fragen zu gesetzlichen Anforderungen wenden Sie sich an Ihre Hygienebeauftragten, Fachberater, DEHOGA- bzw. Branchenleitlinien oder das zuständige Lebensmittelüberwachungsamt.

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